Fotos: gentileza Caramelos Artesanos
“Luego de haber conocido este tipo de caramelos en Alemania, con unos amigos, hace cuatro años, comenzamos a estudiar el tema. Fue un largo proceso, porque no hay maestros (y los que saben en el exterior, solo venden franquicias) para este tipo de productos”, cuenta Valeria Hoffman, de Caramelos Artesanos, un emprendimiento que produce caramelos con motivos de sandías, sonrisas, cerezas, nombres, mensajes de amor. Todo parece estar permitido en este dulce universo.
Los venden en bolsas de caramelos surtidos que cuestan $140 el kilo, la compra mínima, lo que abarca alrededor de 380 unidades. También ofrecen la opción de personalizarlos ($170), con un nombre o un logo. En este caso el precio puede variar según la cantidad de letras. Además de los redonditos tienen otros en forma de almohadillas ($130 el kilo), y chupetines (a partir de $6.5).
La liste de gustos es interminable, desde los clásicos para los más chicos, como frutilla, banana, sandía o dulce de leche, hasta sabores más sofisticados, como jengibre, maracuyá, rosas, cardamomo y chocolate, y hasta impensados, como jamón crudo y melón.
Abajo pueden ver un video realizado por Discovery Channel sobre la elaboración de este tipo de caramelos.
8 comentarios:
¡son hermosos!
muy buenas
Aqui en Barcelona tenemos una tienda que hace en vivo i directo estos caramenlos y muchos mas. A los crios les entusiama verlo
Se llama Papa Bubble y en youtube hay videos de como los hacen. Creo que te gustara. Me gusta mucho tu blog, muy ameno te felicito
qué buen post!!! además de ricos se ven lindísimos!!! se ve que están hechos con mucho amor
me encantó el video!! estos caramelos me hicieron acordar a los cristales de murano !
Oh, nunca me había imaginado que se hacían de esta manera!
Saludos,
Miki.
wow! me han encantado, esas fotos son muy chulas.
el colorido y el diseño de lso caramelos llama la atencion.
en Barcelona tenemos una tienda que tambien los hacen así :)
saludos!
Qué gracia encontrarme con estos caramelos por Argentina.. en Barcelona hay una tienda que los comercializa y allí fue donde los compramos para nuestra boda, mirad: http://currycurryquetepillo.blogspot.com/2010/12/caramelos-de-papabubble-barcelona.html
Sí que es muy interesante ver cómo los hacen. Saludines
hola mi nombre es natalia estoy buscando estos caramelos sabes donde los puedo comprar? grcias
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